神戸・三宮、焼き鳥居酒屋「備長炭火焼鳥たまるや」
兵庫県神戸市にある「備長炭火焼鳥たまるや」。落ち着いた空間で上質な焼鳥をゆっくりとお愉しみいただける居酒屋です。たまるやの焼鳥の美味しさの要―、それは鶏の鮮度と匠の技。淡路島の養鶏場から、その日の朝に捌いたばかりの鶏のみを仕入れるので、鮮度は抜群です。加えて、丁寧な下処理と串打ち、職人だからこそ可能な塩加減と火加減の調整もまた妥協はありません。鶏の部位やその日の炭の温度などに合わせ、1本1本がベストな状態になるよう焼き上げます。お客様の「美味しい」のために、このこだわりだけは譲れません。そんな想いの詰まったたまるやの焼鳥をぜひご賞味ください。三宮駅からほど近い好立地にありますので、お仕事帰りや二軒目使いなどの際に、気軽にお立ち寄りいただけるのもまた魅力です。
たまるやは焼鳥以外にもこだわりの逸品メニューを種類豊富にご用意しております。店主のアイデアが光る逸品の数々はどれも美味しいと、お客様から好評です。自慢の焼鳥と合わせてお愉しみください。
美味しい鶏料理には、美味しいお酒をぜひ。当店ではビールやハイボール、チューハイ、焼酎など、幅広い品揃えをご用意。中でも日本酒は、兵庫の地酒はもちろん、全国の銘酒を店主が厳選し、常時6～7種類をご用意しております。焼鳥の旨みを更に引き立てること請け合いです。
